Älplermaccaroni mal ganz einfach - easy XD

Uiiii bin ich vollgefressen! （￣ー￣）/
Heute ist wieder mal ein ganz einfaches Rezept dran! Nicht von mir!
Älpler-Magronä nach Engelberger Art! *lol* Ich kann's nicht mal richtig aussprechen, ist aber super lecker! XD

400g Kartoffeln
500g Älpler-Magronä
200g Sbrinz
1 - 3 Zwiebeln
Butter oder Öl zum Anbraten
Apfelmus (am besten selber machen d=(´▽｀))


Einfach Wasser aufkochen und die Kartoffeln und Magronä für 8 min drin kochen!
Am besten gaaanz kleine Würfelchen machen XD (ugh... bei mir nicht so gelungen XD)
(Man kann) Alles in ein (Pizza-)Blech/Auflaufform machen und mit Käse bestreuen ♥♥♥ ^^
Nicht vergessen die Zwiebeln anzubraten! Achtung nicht verbrennen!! XD

Ich hoffe das Rezept ist genug verständlich, sonst einfach fragen! ヽ(；▽；)ノ

Die Pasta zu Kaufen und Rezepte gibts HIER

Japanischer Kartoffelsalat

Und noch ein Rezept! Hehe...

2 Karotten
4 Kartoffeln
1/2 Gurke
Süssmais (1/2 Dose) *
Schnittlauch *
Mayonnaise oder Salat Sacuce

* Freiwillig (´ ▽｀)





1. Zerkleinert die Kartoffeln und Karotten etwas und kocht diese.

2. Schneidet die Gurke in dünne Scheibchen, legt diese in eine Schüssel und bestreut mit Salz. Für 10 min zudecken.

3.  Karotten und Kartoffeln abtrocknen. Karotten in Scheibchen, Kartoffeln in Würfelchen schneiden.

4. Gurkenwasser abgiessen und die Scheibchen abtrocknen.

5. Mais und Schnittlauch dazugeben. Alles mischen.

6. Mayo oder Sauce nach belieben... （ﾉ´∀`）

Ich werde sicher mal mehr Fotos von diesem Salat posten! Mache den sicher jede Woche ein Mal! Hat schon mal besser ausgesehen ヘ（。□°）ヘ

Hier musste ich die Gurke schälen, mach ich sonst nie... und ich liebe den Salat mit Mayo aber mein Freund mit Frenchdressing! Kann man also alles machen (⌒▽⌒)☆

Apfelkuchen mit Aprikosen-Konfi

Blätterteig - den fertigen verwendet, kann einfach keins selber machen (ﾟ´Д｀ﾟ)

3 - 4 Äpfel
1 Ei
1 dl Rahm
50 g Zucker
Aprikosen Konfitüre

1. Blätterteig in die Form legen. Ist meistens schon mit Backfolie, sonst einbuttern.

2. Die Äpfel in 1/4 schneiden und entkernen. In dünne Scheibchen schneiden und auf dem Teig verteilen.

3. Ei, Rahm und zucker zusammen mixen. Über die Äpfel geben.

4. Im auf 200° vorgeheizten Backofen 20 min backen. Rausnehmen und Aprikosen-Konfi daraufstreichen. Weitere 20 min backen.

Hab den Kuchen letztes Jahr zum ersten mal gemacht... aber ich weiss nicht mehr wie der Guss war!! Hatte keine Milch da, also hab ich einfach 1 dl Rahm genommen *lol* Probiert einfach mal aus! (／_＼)

Tomatoception

 

Riesen Tomate mit Knoblauch-Käse-Mayo-Füllung XD und die kleine auch *lol* Ich hab etwas zu viel Knoblauch reingemischt x_X ist aber sehr lecker!! Hehe

Weiss nicht ob ich in nexter Zeit posten werde... hab fast kein Speicherplatz auf dem Laptop und die Tastatur spinnt auch... Najaaa XD Bis dann mal ^^

Reggae Reggae Cooking Sauce

Heute habe ich diese Sauce im Denner gefunden und mal ausprobiert. Hinten hat es eine kleine Anleitung wie lang man es kochen soll und ich hab es hier ein bisschen ergänzt =D

 Für 4 Personen:

 500g Reis *

 500g Pulet oder Truthan

 2 - 3 Peperoni (in Streifen geschnitten)

 250g Pilze *

 1 Bund Frühlingszwiebel

 *Euerer Wahl



Hier sind die Zutaten die ich verwendet habe:

1. Reis vorbereiten. (Bei meinem Reiskocher sind 3 Becher ca. 400g)

2. Das Weisse der Frühlingszwiebel und das Fleisch kleinschneiden. Öl in der Pfanne erhitzen, die Zwiebel und das Fleisch anbraten.

3. In Streifen geschnittene Peperoni, klein geschnittene Pilze und die Sauce zum durchgebratenem Fleisch zugeben. 5min auf mittlerer Hitze köcheln lassen.

4. Das Grün der Zwiebel kleinschneiden. Darüber geben. Servieren =D

War etwas scharf XD Aber sehr lecker! Meinem Schatz hat es auch gefallen =D

Ich hatte nur diese Zutaten zu Hause, man kann natürlich auch ganz anderes Gemüse oder eine andere Sauce nehmen! Probiert mal aus (^o^)/